Термостат для фритюрниці FSTB WYF200F, 16А (60-200°C)

Термостат для фритюрниці FSTB WYF200F • напруга та струм - ~250 В, 16 А • діапазон регулювання температур - 60-200 °С • підключення - 3 клеми 6,3 мм • вал - Ø 6х4,5 мм, довжина 18 мм • довжина та діаметр капілярної трубки - 1060 мм (±20 мм), Ø 1 мм • зонд (термобалон) - Ø 6,5 мм, довжина 60 мм • габарити корпуса (±1 мм) - 26х36х34 мм • кріплення - 2 отвори з різьбою М4 (міжцентрова відстань 28 мм) Термостат (терморегулятор) - невід'ємна частина фритюрниці, яка відповідає за підтримання постійної температури під час приготування їжі. Залежно від будови і принципу дії найбільш популярні такі види термостатів: - механічні (в основі принципу дії - температурне розширення металевого елемента (зазвичай у вигляді штира), що замикає і розмикає контакти) - капілярні (електромеханічні) (принцип роботи заснований на розширенні рідини/газу у капілярній системі, яке створює тиск на мембрану, а та в свою чергу розмикає/замикає контакти ланцюга) - електронні (представляють з себе плату з мікросхемами і датчиками, яка запрограмована на певні алгоритми дій. Часто використовувані датчики - термопари і терморезистори) Кожен з видів в тій чи іншій мірі має переваги і недоліки. Перші два види мають високу надійність і тривалий термін експлуатації. Останній ж (електронні термостати) не можна назвати довговічним, але він набагато функціональніше і багатозадачніше. Як і всі елементи конструкції фритюрниці термостат (терморегулятор) може вийти з ладу. Основними причинами можуть бути: - механічне пошкодження (капілярної системи, плати, корпусу) - вигорання контактів, елементів плати Якщо Ви зіткнулися з ситуацією, коли термостат/терморегулятор фритюрниці перестав працювати має сенс підібрати і купити новий.