Термостат для фритюрниці Tecasa NT-382 KPA, 16А (170°C)

Термостат для фритюрниці Tecasa NT-382 KPA

 • температура спрацьовування - 170 °С (±6 °С)
 • довжина та діаметр капілярної трубки - 630 мм (±20 мм), Ø 1 мм
 • зонд (термобалон) - Ø 6 мм, довжина 87 мм
 • габарити корпуса (±1 мм) - 44х36х26 мм
 • кріплення - 2 отвори з різьбою М4 (міжцентрова відстань 28 мм)

Термостат (терморегулятор) - невід'ємна частина духової шафи, яка відповідає за підтримання 
постійної температури під час приготування їжі. Залежно від будови і принципу дії найбільш популярні 
такі види термостатів:

 - механічні (в основі принципу дії - температурне розширення металевого елемента (зазвичай у 
   вигляді штира), що замикає і розмикає контакти)
 - капілярні (електромеханічні) (принцип роботи заснований на розширенні рідини/газу у капілярній 
   системі, яке створює тиск на мембрану, а та в свою чергу розмикає/замикає контакти ланцюга)
 - електронні (представляють з себе плату з мікросхемами і датчиками, яка запрограмована на певні 
   алгоритми дій. Часто використовувані датчики - термопари і терморезистори)

Кожен з видів в тій чи іншій мірі має переваги і недоліки. Перші два види мають високу надійність і 
тривалий термін експлуатації. Останній ж (електронні термостати) не можна назвати довговічним, але 
він набагато функціональніше і багатозадачніше.

Як і всі елементи конструкції духової шафи термостат (терморегулятор) може вийти з ладу. Основними 
причинами можуть бути:

 - механічне пошкодження (капілярної системи, плати, корпусу)
 - вигорання контактів, елементів плати

Якщо Ви зіткнулися з ситуацією, коли термостат/терморегулятор для духовки перестав працювати має 
сенс підібрати і купити новий.