Термостат для фритюрницы Tecasa NT-232 PRE, 16А (51-190°C)

Термостат для фритюрницы Tecasa NT-232 PRE

 • диапазон регулирования температур - 51-190 °С
 • вал - Ø 6х4,5 мм, длина 25 мм
 • длина и диаметр капиллярной трубки - 1630 мм (±20 мм), Ø 1 мм
 • зонд (термобаллон) - Ø 6 мм, длина 66 мм
 • габариты корпуса (±1 мм) - 44х36х26 мм
 • крепление - 2 отверстия с резьбой М4 (межцентровое расстояние 28 мм)

Термостат (терморегулятор) - неотъемлемая часть духового шкафа, которая отвечает за поддержание 
постоянной температуры во время приготовления пищи. В зависимости от устройства и принципа 
действия наиболее популярны такие виды термостатов:

 - механические (в основе принципа действия - температурное расширение металлического элемента 
   (обычно в виде штыря), замыкающего и размыкающего контакты)
 - капиллярные (электромеханические) (принцип работы основан на расширении жидкости/газа 
   в капиллярной системе, которое создает давление на мембрану, а та в свою очередь 
   размыкает/замыкает контакты цепи)
 - электронные (представляют из себя плату с микросхемами и датчиками, которая запрограммирована 
   на определенные алгоритмы действий. Часто используемые датчики - термопары и терморезисторы)

Каждый из видов в той или иной мере обладает достоинствами и недостатками. Первые два вида 
обладают высокой надежностью и продолжительным сроком эксплуатации. Последний же (электронные 
термостаты) нельзя назвать долговечным, но он гораздо функциональней и многозадачней.

Как и все элементы конструкции духового шкафа термостат (терморегулятор) может выйти из строя. 
Основными причинами могут быть:

 - механическое повреждение (капиллярной системы, платы, корпуса)
 - выгорание контактов, элементов платы

Если Вы столкнулись с ситуацией, когда термостат/терморегулятор для духовки перестал работать имеет 
смысл подобрать и купить новый.